Yordanis Montero Vargas, a quien todos conocen como Pipo, es un productor de ganado mayor y menor y presidente de la cooperativa de créditos y servicios Carlos Manuel de Céspedes, en el municipio de Las Tunas, que en un momento determinado llegó a ser a ser uno de los mayores productores de cerdos de esta provincia.
En aquellos tiempos entregaba 100 toneladas de carne a la empresa porcina cada tres meses, porque tenía todas las condiciones para ello, y aunque todo se derrumbó en medio de la covid 19 y sus naves cayeron en el abandono, con el incentivo de su esposa recomenzó en esta faena, sin dejar sus responsabilidades como presidente de su cooperativa.
Hoy Yordanis Montero Vargas, o más bien Pipo, tiene en sus naves 672 cerdos en ceba terminal con 53 reproductoras y a cada animal lo lleva a hasta 100 y 109 kilogramos en 120 días, en medio de las limitaciones con la alimentación, y trabaja para cuando concluya diciembre llegar a las 60 toneladas de carne entregadas a la empresa porcina.
La falta de soya impide que haya un crecimiento más rápido y es muy difícil
Hoy es productor no sin convenio, con esfuerzos propios, e intercambia con la empresa algunos animales por comida aunque la mayor parte la adquiere con la siembra de yuca, caña y maíz que tiene en su finca.
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