Las Tunas.- La producción de alimentos de origen pecuario, dígase leche, huevos y carne vacuna y porcina, está deprimida en el país desde hace mucho por razones objetivas que van desde la falta de alimento para los animales especializados hasta la carencia de medicamentos esenciales.
En la provincia de Las Tunas también influyen causas subjetivas como los productores que aún no siembran plantas proteicas y forrajeras para el ganado, el descontrol de quienes les corresponde hacerlo, desvío de recursos y el hurto y sacrificio de ganado vacuno y equino fundamentalmente.
Empeñada en revertir esas circunstancias e impulsar dichos renglones está la filial de la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA), que protagoniza el asesoramiento directo a los tenentes de tierra y a varios colectivos mediante la generalización de experiencias, la introducción de tecnologías y la capacitación.
ACPA, una Organización No Gubernamental que cumplió recientemente 51 años de creada, cuenta con 11 sociedades productivas que defienden el mejoramiento genético de los ejemplares y su correcto manejo, además de una integrada por vaqueros de rodeo.
De manera sistemática, los especialistas introducen varias alternativas para transformar el escenario agroalimentario y garantizar producciones sostenibles. Por ello brindan información, asesoramiento científico y conocimientos que se mezclan con la experiencia enraizada en los campesinos.
En esos empeños, se hacen acompañar de la Universidad de Las Tunas, la Delegación del Ministerio de la Agricultura, el sistema empresarial, la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños y otros organismos y eso repercute también en el hecho de que varios tuneros han merecido los premios nacionales de ACPA.
Por estos días, la organización multiplica sus esfuerzos con la formación de técnicos medios en Zootecnia Veterinaria, talleres de capacitación con los estudiantes de Agronomía, círculos de interés con alumnos de la Enseñanza Primaria y el desarrollo integral de la finca Los Buenos, del municipio cabecera.
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