Dicho ecosistema, compuesto por humedales y sabanas, alberga el mayor tamaño poblacional de aves de Cuba. El catey, la cotorra y otras rapaces como el cotunto, la ciguapa, el cernícalo y el gavilán colilargo, son habitantes permanentes del área. Otras como el halcón peregrino llegan hasta allí en determinadas épocas del año.

La sabana del monte Cabaniguán se enorgullece además con la existencia de palmas del género Copernicias que son endémicas de la zona. Específicamente la Copernicia gigas, sirve como nicho para los nidos del carpintero churroso, el más amenazado en Cuba y en otras partes del mundo.

Además, esta reserva ecológica cuenta con una densidad poblacional muy alta de iguanas, las cuales han logrado adaptaciones atípicas para esa especie. Estos animales por lo general viven en tierra y en terrenos rocosos, sin embargo, las de Cabaniguán, se han adaptado a la vida en los manglares.

Estas son sólo algunas de las razones que le dan a esta área el atributo de protegida. El trabajo diario y la dedicación de especialistas y voluntarios, ha permitido la conservación de la flora y la fauna que allí existe.

El Monte Cabaniguán es sin duda, un tesoro natural de valor inigualable.