Las Tunas, Cuba. Martes 21 de Noviembre de 2017
Home > Especiales > Gente > La del queso mozarella

La del queso mozarella

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page
mujer_lacteo_sindicato

Anarelys Guerra Góngora, empacadora de los quesos de divisa en la Empresa Láctea de Las Tunas. (/Foto: Angeluis.)

Me recibieron con cariño entre tanto ajetreo. En las primeras horas de la mañana la mayor industria láctea de la provincia de Las Tunas estaba a tope productivo y los carros termos llegaban con más leche.

El director atendió mis preguntas y me dijo: «Vaya con ella, la del sindicato».

La compañía me abrió espacios y me condujo por las áreas, además de entregarme lo adecuado para entrar a una fábrica de alimentos.

Conversando con quienes se encargan de envasar el yogurt la perdí de vista, entrevisté a Víctor Manuel Leyva González, que lleva 52 años en la planta y salí a buscar a mi guía.

Le pregunté a un obrero por la del sindicato y me respondió: La del queso mozarella, allá debe estar empacando.

Así fue, estaba pesando uno de los productos líder del Lácteo de Las Tunas que se comercializa en las Tiendas Recaudadoras de Divisas (TRD).

No quería ser entrevistada por eso estaba esquiva, pero logré armar su historia entre algunas respuestas y las de sus compañeros.

Se llama Anarelys Guerra Góngora y ha dedicado gran parte de su vida a la Empresa Láctea de Las Tunas.

«Veintiséis años con exactitud -me dijo- me faltan  unos meses para llegar a los 27.

¿Dónde trabajabas antes?

«Yo vengo del sector de la educación, pero entré aquí en 1991 como auxiliar de limpieza. Fui mejorando. Estuve en la planta de leche, en otras áreas y ahora en la empacadora de los quesos de divisa».

Anarelys representa a más de 500 trabajadores reunidos en doce sesiones sindicales y se considera tan solo una persona que le gusta su trabajo.

Pasa el día en su puesto con botas, gorro, guantes y bata blanca. Todas y todos la conocen porque sabe buscar soluciones a los problemas.

«La muerte es impredecible, solo eso puedo impedir que yo me jubile aquí en el Lácteo», fue lo último que dijo.

Anarelys es una mujer joven, no llega a los 50 y no podrá jubilarse por ahora porque ella es allá, en su puesto de trabajo más que…la del queso mozarella.

/DCG/

Comente con nosotros en la página de Facebook y síganos   en Twitter y Youtube

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page

Sobre Adalys Ray Haynes

Periodista. Graduada de la Universidad de Oriente. Máster en Ciencias de la Comunicación, Universidad de La Habana. Se inició como reportera en Radio Victoria. Fue Jefa de Redacción y subdirectora del Sistema Informativo de la Radio en la provincia de Las Tunas. Presidenta de la delegación de la Unión de Periodistas de Cuba en Las Tunas. @adalyssr

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*


+ siete = 15